Заместитель заведующей лабораторией

Требования: - Среднеспециальное или высшее образование;
- Опыт работы на предприятиях пищевой промышленности (приветствуется);
- Организаторские способности.
Обязанности: - Лабораторный контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и вспомогательных материалов (контроль на всех этапах выпуска продукции), микробиологический контроль:
- Контроль выпуска готовой продукции в продажу;
- Контроль за правильной эксплуатацией и своевременной поверкой лабораторного оборудования;
- Участие в подборе и закупке сырья, вспомогательных материалов, лабораторного оборудования;
- Ведение необходимой документации производственной лаборатории;
- Контроль санитарного состояние производства;
- Исследование причин брака в производстве;
- Работа со сторонними контролирующими организациями;
- Другие обязанности согласно должностной инструкции.
Рабочее время: с 08:00 до 17:00